Resep Masakan Rumahan Yang Praktis
1. Nasi Goreng Spesial
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih
- 2 Butir Telur
- 100 gram ayam fillet, cincang
- 50 gram udang, kupas
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 3 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok Makan Sosis Sambal
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Ayam Cincang Dan Udang, Masak Hingga Matang.
- Kocok Telur Dan Tuangkan Ke Dalam Wajan, Orak-Arik Hingan Setengah Matang.
- Tambahkan Nasi Putih, Aduk Merata.
- Bubuhi Kecap Manis, Sosis Sambal, Garam, Dan Merica. Aduk Kembali Hingga Semua Bahan Tercampur Rata.
- Sajikan Selagi Panas Delangan Irisan Mentimun Dan Kerupuk.
2. Sup Sayur Sederhana
Bahan-Bahan:
- 200 gram wortel, Potong Dadu
- 200 gram kol, iris halus
- 2 Batang Daun Bawang, Iris
- 1 Buah Tomat, Potong
- Udara 1 liter
- 2 Siung Bawang Putih, Geprek
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Rebus Air Dalam Panci Hingga Mendidih.
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum, Masukkan Ke Dalam Panci Berisi Air.
- Tambahkan Wortel Dan Kol. Masak Hingga Sayuran Empuk.
- Bubuhi Garam, Merica, Dan Tomat. Aduk Merata.
- Angkat Dan Sajikan Delangan Taburan Daun Bawang Di Atasnya.
3. Ayam Bakar Kecap
Bahan-Bahan:
- 1 Ekor Ayam, Potong Menjadi 4 Bagian
- 4 Sendok Makan Kecap Manis
- 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 2 Sendok Makan Air Jeruk Nipis
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Kecap, Bawang Putih, Air Jeruk Nipis, Garam, Dan Merica Dalam Wadah.
- Lumuri Ayam Gelan Bumbu, Diamkan Selama 30 Menit.
- Panggang Ayam Di Atas Bara Api Atau Oven Sampai Matang Dan Berwarna Kecoklatan.
- Sajikan Gelan Nasi Hangat Dan Sambal.
4. Salad Buah Segar
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Apel, Potong Dadu
- 1 Buah Jeruk, Kupas Dan Suii
- 1/2 Buah Melon, Potong Dadu
- 1/2 Buah Pepaya, Potong Dadu
- 100 gram yogurt
- 1 Sendok Makan Madu
Cara Membuat:
- Campur Semua Potongan Buah Dalam Mangkuk Besar.
- Di Wadah Terpelah, Campurkan Yogurt Dan Madu.
- Taangkan Campuran Yogurt Ke Atas Buah, Aduk Hingga Rata.
- Sajikan Dingin Sebagai Makanan Penutup Sehat.
5. Mie Goreng Sederhana
Bahan-Bahan:
- 2 Porsi Mie Telur, Rebus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 1 Buah Cabe Merah, Iris
- 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Putih Dan Cabe Hingga Harum.
- Masukkan Telur, Orak-Arik Hingga Matang.
- Tambahkan Mie Yang Suda Direbus, Bubuhi Kecap, Garam, Dan Merica.
- Aduk Rata Hingga Mie Tercampur Bumbu. Sajikan Hangat.
6. Tahu Tempe Pelapis Kecap
Bahan-Bahan:
- 200 gram tahu putih, Potong Dadu
- 200 gram Tempe, Potong Dadu
- 3 Sendok Makan Kecap Manis
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Sendok Teh Jahe Parut
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Goreng Tahu Dan Tempe Hingga Kecoklatan. Angkat Dan Tadisn.
- Sedikit Minyak, Tumis Bawang Putih Dan Jahe Hingga Harum.
- Tambahkan Kecap, Aduk Rata, Lalu Masukkan Tahu Dan Tempe.
- Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata. Sajikan Gelan Nasi.
7. Sayur Bening Bayam
Bahan-Bahan:
- 1 Ikat Bayam, Cuci Bersih
- 1 Buah Jagung, Serut
- Udara 1 liter
- 2 Siung Bawang Merah, Iris
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus Air Dalam Panci, Tambahkan Bawang Merah Dan Jagung. MASAK HINGGA MENDIDIH.
- Masukkan Bayam Dan Garam, Masak Hingga Bayam Layu.
- Angkat Dan Sajikan Hangat Sebagai Pelengkap.
8. Cumi Masak pedas
Bahan-Bahan:
- 300 gram cumi, Bersihkan
- 3 Siung Bawang Merah, Iris
- 3 Siung Bawang Putih, Iris
- 3 Buah Cabe Merah, Iris
- 1 Sendok Makan Sosis Sambal
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Cumi, Masak Hingga Berubah Warga.
- Tambahkan Cabe, Saus Sambal, Dan Garam. MASAK HINGGA BUMBU MERESAP.
- Sajikan Selagi Hangat, Cocok Delan Nasi Putih.
9. Ikan Bakar
Bahan-Bahan:
- 2 Ekor Ikan (Ikan Kembung Atau Ikan Belanak)
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Sendok Teh Jahe Parut
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan Ikan, Lumuri Daman Bumbu Yang Terdiri Dari Kecap, Bawang Putih, Jahe, Garam, Dan Merica. Diamkan Selama 30 Menit.
- Bakar Ikan Di Atas Bara Api Sampai Matang Dan Garing.
- Sajikan Gelan Sambal Dan Nasi.
10. Pancake Kentang
Bahan-Bahan:
- 200 gram Kentang, Kukus Dan Haluskan
- 100 gram Tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 Sendok Makan Gula
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Campur Kentang Halus Gangan Tepung, Telur, Gula, Dan Garam Hingaga Merata.
- Panaska Wajan Gelan Minyak, Tuangkan Adonan Secukupnya, Bentuk Bulat Pipih.
- Masak HINGGA Kedua Sisi Berwarna Keemasan. Sajikan Hangat Sebagai Camilan.
TIPS MENGILAH RESEP Sederhana
- PEMILIHAN BAHAN: Gunakan Bahan-Bahan Segar Dan Berkualitas untuk Mendapatkan Rasa Terbaik.
- Waktu Memasak: Jangan Memasak Terlalu Lama Agar Sayuran Tetap Segar Dan Tidak Kehilangan Nutrisi.
- Kreativitas: Bereksperimen Gangan Bumbu Dan Kombinasi Bahan Dapat Anggota Rasa Unik Pada Masakan Anda.
- Penggunaan Bahan Sisa: Manfaatkan Bahan Sisa Dari Masakan Sebelumnya Untkipkan Hidangan Baru Yang Menarik.
DGAN RESEP-RESEP DI ATAS, MEMASAK DI RUMAH MENJADI LEBIH MENYENIGAN DAN PRAKTIS. Cobalah variasi dan resep baru lainnya untkaya menu memperkaya keluarga setiap hari.