Posted on by dadarpadang

Menu Lauk Telur Yang Lezat untuk Santapan Sehari-Hari

Menu Lauk Telur Yang Lezat untuk Santapan Sehari-Hari

Telur Merupakan Salah Satu Bahan Makanan Yang Sangan Serbaguna Dan Memiliki Kandungan Gizi Yang Tinggi. Baik Dikonsumsi untuk Sarapan, Makan Siang, Atau Makan Malam, Telur Dapat Dialah Menjadi Berbagai Hidangan Yang Lezat. Di Bawah Ini, Kami Akankan Menu Beragam Menu Lauk Telur Yang Bisa Anda Nikmati Sehari-Hari.

1. Telur Dadar Sayur

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 1 Cangkir Sayuran Segar (Bayam, Wortel, Atau Paprika)
  • 1 Siung Bawang Merah, Cincang Halus
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Dalam Sebuah Mangkuk Besar.
  2. Tambahkan Sayuran Yang Telah Dicincang, Bawang Merah, Garam, Dan Merica. Aduk Rata.
  3. Panaskan Minyak di Wajan, Tuang Adonan Telur.
  4. Masak HINGGA Kedua Sisi Berwarna Kecoklatan. Sajikan Hangat.

2. Telur pecah kesap

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 3 Sendok Makan Kecap Manis
  • 1 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
  • 1 Batang Daun Bawang, Iris Tipis
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Memasak:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan. Goreng Telur Satu per Satu Hingga Setengah Matang.
  2. Angkat Telur Dan Tadisn. Dalam Wajan Yang Sama, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
  3. Kembbalikan Telur Ke Dalam Wajan, Tuang Kecap Manis, Daun Bawang, Garam, Dan Merica. MASAK HINGGA TELUR MATANG SEMPURNA.
  4. Sajikan Gelan Nasi Hangat.

3. Telur Balado

Bahan-Bahan:

  • 5 butir telur, rebus dan kupas
  • 5 Buah Cabai Merah Keriting
  • 2 Buah Cabai Rawit (Sesuai Selera)
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Sendok teh garam
  • 1 Sendok Makan Gula Merah
  • MINYAK TUKU PENUMIS

Cara Memasak:

  1. Haluskan Cabai Merah, Cabai Rawit, Bawang Merah, Dan Bawang Putih.
  2. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
  3. Tambahkan Garam Dan Gula Merah, Aduk Rata.
  4. Masukkan Telur Rebus Yang Telah Digoreng Sebentar. Aduk Hingga Bumbu Meresap.
  5. Angkat Dan Sajikan.

4. Sup telur

Bahan-Bahan:

  • 3 Butir Telur
  • 1 liter Kaldu Ayam
  • 1 Batang Daun Bawang, Iris Halus
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • 100 gram Jamur, Iris Tipis
  • Sayuran Pelengkap (Wortel, Brokoli)

Cara Memasak:

  1. Didihkan Kaldu Ayam Di Dalam Panci. Tambahkan Jamur Dan Sayuran Pelengkap.
  2. Kocok Telur Dalam Mangkuk Terpisa.
  3. Setelah Sayuran Empuk, Tuangkan Telur Gelan Perlahan Ke Dalam Kaldu Yang Sew Mendidih.
  4. Aduk Perlahan Hingga Telur Menyebar.
  5. Tambahkan Daun Bawang, Garam, Dan Merica. Sajikan Selagi Hangat.

5. Telur Masak Mentega

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 2 Sendok Makan Mentega
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 Sendok Teh Merica
  • 1 Sendok Teh Perasan Lemon (Opsional)

Cara Memasak:

  1. Lelehkan Mentega Dalam Wajan Dias API Sedang.
  2. Pecahkan telur satu per Satu ke dalam wajan.
  3. Tambahkan Garam Dan Merica. Masak Hingga Putih Telur Terlihat Matang Tetapi Kuning Telur Masih Setengah Matang.
  4. Tambahkan Perasan Lemon Jika Suka Dan Angkat.
  5. Sajikan Delan Poti Panggang.

6. Telur Rebus Sosis Sambal

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 3 Sendok Makan Sambal (Sambal Terasi Atau Sambal Tampup)
  • 1 Sendok Teh Minyak Sayur
  • 1 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
  • 1 Sendok Air Air

Cara Memasak:

  1. Rebus Telur Hingaga Matang, Kupas Dan Tadisn.
  2. Dalam Wajan, Minyak Dan Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
  3. Tambahkan Sambal Dan Air, Aduk Rata. MASAK HINGGA MENDIDIH.
  4. Masukkan Telur, Masak Hingga Sosis Meresap. Angkat Dan Sajikan.

7. Omelet Kentang

Bahan-Bahan:

  • 2 Butir Telur
  • 1 Buah Kentang, Parut Halus
  • 1 Siung Bawang Bombay, Cincang
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Dalam Mangkuk. Tambahkan Kentang Parut, Bawang Bombay, Garam Dan Merica.
  2. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tuang Adonan.
  3. Masak HINGGA Kedua Sisi Berwarna Keemasan. Sajikan Hangat.

8. Telur Kuah Kental

Bahan-Bahan:

  • 5 Butir Telur
  • Udara 1 liter
  • 2 Sendok Makan Tepung Maizena, Larutkan Dengan Sedikit Air
  • 1 Sendok teh garam
  • Bumbu Tambahan Sesuai Selera (Jahe, Bawang Putih)

Cara Memasak:

  1. Didihkan Air Dalam Panci. Tambahkan Garam Dan Bumbu Sesuai Selera.
  2. Pecahkan Telur Satu per Satu ke Dalam Panci. Aduk Perlahan.
  3. Tambahkan Larutan Maizena untuk Mengentalkan Kuah. ADUK HINGGA SETENGAH MATANG.
  4. Angkat Dan Sajikan Hangat.

9. Telur Ayam Peda

Bahan-Bahan:

  • 4 butir telur, rebus dan kupas
  • 4 Buah Cabai Rawit Utuh
  • 3 Siung Bawang Merah, Iris
  • 2 Siung Bawang Putih, Iris
  • 1 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan. Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
  2. Tambahkan Cabai Rawit Dan Garam. Aduk Rata.
  3. Masukkan Telur Rebus, Aduk Hingga Bumbu Meresap. Sajikan.

10. Telur Mata Sapi

Bahan-Bahan:

  • 2 Butir Telur
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Memasak:

  1. Panaskan Sedikit Minyak Dalam Wajan Di Atas API Sedang.
  2. Pecahkan Telur Ke Dalam Wajan, Tambahkan Garam Dan Merica.
  3. Masak Hingga Putih Telur Matang Dan Kuning Masih Setengah Matang. Angkat Dan Sajikan.

Setiap Hidangan di Atas memilisi Proses Yang Sederhana Namun Tetap Menyajikan Cita Rasa Yang Lezat. Olahan Telur Tulise Hanya Praktis, Tetapi Juta Menyehatkan. TENGAN BERBAGAI VARIASI TERSEBUT, MEMPAT MEMPERKAYA MENU Sehari-Hari Dan Memastikan Keluarga Anda Mendapatkan Asupan Gizi Yang Berkualitas. Selamat Berkarya Di Dapur Dan Presiptakan Santapan Yang Memuaska!

Proudly powered by WordPress