Kuliner Artis Indonesia yang Menggugah Selera
1. Resep Kebanggaan Chef Juna
Chef Juna, salah satu juri terkemuka di acara MasterChef, dikenal bukan hanya karena kemahirannya dalam memasak, tetapi juga karena kecintaannya pada kuliner Indonesia. Salah satu hidangannya yang paling menggugah selera adalah Rendang Daging Sapi.
Bahan-Bahan:
- Daging sapi bagian sandung lamur
- Santan kelapa
- Rempah-rempah: jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan cabai merah
Cara Mengolah:
- Tumis bumbu halus dari rempah-rempah hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan santan dan masak menggunakan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
2. Menu Andalan Masakan Renny Harun
Renny Harun, seorang influencer makanan, sering membagikan resep kuliner yang menggugah selera di akun media sosialnya. Salah satu resep terkenal adalah Nasi Liwet Khas Solo.
Bahan-Bahan:
- Beras
- Santan
- Daun pandan
- Bawang merah
- ayam kampung
Cara Membuat:
- Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan beras.
- Tambahkan santan dan daun pandan, masak hingga nasi matang sempurna.
3. Kreasi Makanan oleh Tya Ariestya
Tya Ariestya, selebritas yang memiliki minat besar pada kuliner, sering kali mengeksplorasi masakan tradisional. Salah satu favoritnya adalah Sate Ayam Madura.
Bahan-Bahan:
- daging ayam
- Kecap manis
- Bumbu kacang: kacang tanah, sambal, dan kecap manis
Langkah Memasak:
- Potong daging ayam menjadi kecil-kecil dan marinasi dengan kecap manis.
- Tusukkan daging pada tusuk sate dan panggang hingga matang.
- Sajikan bersama bumbu kacang yang pedas dan nikmat.
4. Cita Rasa Nasi Goreng Nela
Nela Kurniati, terkenal dengan masakannya yang menyajikan cita rasa klasik, terutama Nasi Goreng Kampung. Resep ini terinspirasi dari tradisi kuliner sehari-hari di Indonesia.
Bahan-Bahan:
- Nasi putih
- Bawang putih
- Cabai rawit
- Kecap manis
- Telur
Proses Membuat:
- Haluskan bawang putih dan cabai rawit, tumis hingga harum.
- Tambahkan nasi dan kecap manis, aduk hingga merata.
- Masak telur dadar secara terpisah, lalu potong dan sajikan di atas nasi goreng.
5. Keistimewaan Martabak Manis oleh Rina Nose
Rina Nose menjadi terkenal bukan hanya karena karier aktingnya, tetapi juga karena keahliannya dalam membuat Martabak Manis.
Bahan-Bahan:
- Tepung terigu
- Gula pasir
- Susu cair
- Selai coklat atau keju
Cara Pembuatan:
- Campur semua bahan hingga menjadi adonan kental.
- Diamkan selama satu jam, lalu panaskan wajan.
- Tuang adonan dan masak hingga berbuih, tambahkan selai coklat atau keju sebelum dilipat.
6. Hidangan Sehat oleh Vicky Shu
Vicky Shu, yang dikenal dengan gaya hidup sehat, menciptakan menu Salad Mangga yang segar dan penuh gizi.
Bahan-Bahan:
- Mangga muda
- Cabai rawit
- Jeruk nipis
- Daun ketumbar
Proses Penyajian:
- Potong mangga muda menjadi serut.
- Campurkan mangga dengan cabai rawit dan jeruk nipis.
- Sajikan dengan taburan daun ketumbar sebagai garnish.
7. Memikatnya Cita Rasa Makanan oleh Gading Marten
Gading Marten, selebritas dengan selera tinggi dalam kuliner, supaya disukai Bubur Ayam.
Bahan-Bahan:
- Beras
- daging ayam
- Kaldu ayam
- Bawang goreng
Langkah Membuat:
- Masak beras dengan kaldu ayam hingga menjadi bubur.
- Rebus daging ayam hingga empuk, suwir-suwir.
- Sajikan bubur dalam mangkuk, hias dengan suwiran ayam dan bawang goreng.
8. Makanan Tradisional oleh Andien Aisyah
Andien, penyanyi yang juga aktif di dunia kuliner, sering membagikan resep Kerak Telor.
Bahan-Bahan:
- Beras ketan
- Telur bebek
- Serundeng
Cara Mengolah:
- Campur beras ketan dengan air, kukus hingga setengah matang.
- Kocok telur, campur dengan beras ketan, dan letakkan di wajan.
- Masak hingga kerak terbentuk dan sajikan dengan serundeng.
9. Kreasi Makanan oleh Rizky Billar
Rizky Billar, yang juga dikenal sebagai aktor dan penyanyi, menyukai Ikan Bakar sebagai hidangan andalannya.
Bahan-Bahan:
- Ikan nila atau ikan kakap
- Bumbu: bawang, cabai, dan terasi
Langkah Memasak:
- Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan, diamkan selama 30 menit.
- Panggang ikan di atas bara api hingga matang.
- Sajikan dengan sambal dan nasi putih.
10. Keistimewaan Soto Betawi oleh Prilly Latuconsina
Prilly, yang aktif di dunia kuliner, terkenal dengan Soto Betawi. Hidangan ini memiliki cita rasa kaya dan beragam.
Bahan-Bahan:
- daging sapi
- Santan
- Bumbu rempah
Proses Penyajian:
- Rebus daging hingga empuk, lalu potong sesuai selera.
- Campurkan dengan kuah soto yang terbuat dari santan dan rempah.
- Sajikan dengan potongan tomat dan bawang merah.
11. Keunikan Kuliner oleh Nia Ramadhani
Nia sering kali membagikan resep Cendol yang menyegarkan. Minuman manis ini sangat terkenal di Indonesia.
Bahan-Bahan:
- Tepung beras
- pandan udara
- Santan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras dan air, masak hingga mengental dan membentuk cendol.
- Sajikan dengan santan dan gula merah cair.
12. Eksplorasi Rasa oleh Tasya Kamila
Tasya, yang aktif mempromosikan masakan tradisional, terkenal dengan resep Pepes Ikan.
Bahan-Bahan:
- Ikan segar
- Bumbu: kemiri, jahe, dan daun pisang
Proses Memasak:
- Campur ikan dengan bumbu, bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Sajikan hangat.
13. Makanan Berkelas oleh Raisa Andriana
Raisa, penyanyi dengan cita rasa tinggi, menciptakan Pasta Rendangyang merupakan perpaduan kuliner barat dan timur.
Bahan-Bahan:
- Pasta (spaghetti)
- Rendang daging
- Keju parmesan
Langkah Memasak:
- Masak pasta hingga al dente.
- Campurkan dengan rendang yang telah dipanaskan.
- Taburi keju parmesan sebelum disajikan.
14. Kelezatan Olahan oleh Rossa
Rossa, selain menyanyi, juga demen masak Kue Cubir yang manis dan kenyal.
Bahan-Bahan:
- Tepung ketan
- Gula merah
- pandan udara
Proses Membuat:
- Campur semua bahan untuk adonan, bentuk bulatan kecil.
- Rebus hingga mengapung, tandanya kue sudah matang.
- Sajikan dengan taburan kelapa parut.
15. Kreasi Modern oleh Vanesha Prescilla
Vanesha menampilkan Sushi Rendangyang memadukan cita rasa Jepang dan Indonesia.
Bahan-Bahan:
- Nasi sushinya
- Rendang daging
- rumput laut
Cara Pembuatan:
- Bentuk nasi sushi, tambahkan rendang sebagai isi.
- Gulung dengan rumput laut dan potong-potong kecil.
- Sajikan dengan saus sambal.
16. Eksplor Stik Jagung oleh Iis Dahlia
Iis dikenal menghidangkan Stik Jagungyang sangat populer di kalangan anak-anak.
Bahan-Bahan:
- Jagung manis
- Tepung terigu
- Bumbu
Langkah Penyajian:
- Haluskan jagung, campurkan dengan tepung dan bumbu.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Sajikan dengan sambal.
Dengan semua resep menggugah selera yang berasal dari berbagai artis Indonesia, penggemar kuliner pasti akan terinspirasi untuk mencoba memasak hidangan yang berbeda. Selamat mencoba!
